Spécialité: Aquaculture (AC)

1. COMPETENCES RECHERCHEES

Compétences génériques

• Maitriser les outils informatiques de base ;
• Développer une attitude professionnelle dans le respect de la déontologie et de l'éthique ;
• Travailler en équipe en milieu de formation et en milieu de pratique professionnelle ;
• Comprendre le fonctionnement des organisations ;
• Travailler dans un environnement multiculturel ;
• Créer et gérer une entreprise ;
• Développer progressivement une autonomie d'apprentissage afin de pouvoir poursuivre de façon continue son développement personnel et professionnel tout au long de sa carrière.

Compétences spécifiques

• Maitriser les techniques et outils en production aquatique ;
• Réaliser un projet d'installation (bâtiment, canalisation, digue...) ;
• Calculer un plan de financement en tenant compte des crédits et subvention ;
• Choisir les espèces à élever en fonction des potentialités du milieu et des contraintes du site d'élevage ;
• Veiller en permanence à la protection de l'environnement ;
• Conduire un système de production spécialisé (alimentation des animaux, contrôle des cycles de reproduction, opération de sélection, surveillance de l'état sanitaire de l'élevage, préparation à la vente) ;
• Maitriser l'élevage et la commercialisation des plantes et animaux aquatiques ;
• Connaître les outils et méthodes dans les tâches de résolution des problèmes du secteur aquacole.

2. DEBOUCHES

• Conducteur de travaux ;
• Technicien aquacole ;
• Chef d'exploitation ou d'entreprise piscicole, aquacole ;
• Cadre en entreprise de production aquacole dans les secteurs du commerce, de la distribution des produits de la mer, de l'industrie de la transformation, de la pêche et du tourisme ;
• Technicien de laboratoire de recherche et développement ;
• Technicien conseiller ou technico-commercial ;
• Gestionnaire d'une entreprise aquacole ;
• S'installer à son compte comme pisciculteur ou conchyliculteur ;
• Gérer sa propre exploitation ;
• Travailler dans des secteurs plus singuliers comme la culture d'algues, l'élevage de crustacés, l'aquariophilie marine ou la pêche continentale ou en estuaire.

Dans le PDF ci-joint se trouve l'Organisation des Enseignements pour cette spécialité.